Apfel Birne Holunder Saft - 2x 5 Liter Box (1,75 €/L)

Apfel Birne Holunder Saft - 2x 5 Liter Box (1,75 €/L)

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Neue Ernte ab September 2021. 

Die Äpfel, Birnen und Holunder stammen alle aus Brandenburg von Streuobstwiesen, Bauernhöfen, Gärten und werden direkt von uns verarbeitet. 

70% Apfelsaft 20% Birnensaft 10% Holunderbeerensaft 

Diese werden gewaschen und sortiert.

Nach dem Pressen ist der Saft immer naturtrüb, dadurch fruchtfleischhaltig.

Durch die Pasteurisation wird unser Saft haltbar gemacht. Dabei wird der Saft in der Herstellung kurz auf ca. 80°C erhitzt, um Mikroorganismen abzutöten und somit die Gärung zu verhindern. Dadurch bleibt der Saft 12 Monate haltbar.

Je nach Apfelsorte entstehen verschiedene Geschmacksrichtungen von Süß bis Sauer und Kräftig bis Mild ist alles dabei.

Wir mischen verschiedene Apfelsorten um immer einen Ausgewogenheit zwischen Süß und Sauer zu halten.

Anzapfen:

Befolgen Sie die Zapfanleitung. Diese ist auf jedem Karton abgedruckt. Die Box sollte nach dem Anzapfen schräg aufgestellt werden. Am besten nimmt man dazu den passenden Boxenständer. Durch die Schräglage kann keine Luft in den Beutel gelangen. Dadurch bleibt der Saft nach dem Anzapfen bis zu 3 Monate haltbar.

 

Einwegverpackung.

Nährwertangabe je 100 ml:

Brennwert in kJ: 199

Brennwert in kcal: 47

Fett: <0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g

Eiweiß: <0,5 g

Ballaststoffe: <0,5 g

Kohlenhydrate: 10 g

davon fruchteigener Zucker: 10 g

Salz < 0,01 g